Meringues
Meringues inratable, recette donne par une amie. Tout se joue dans les 15 minutes où l'on monte les blancs en neige. C'est long mais ça vaut la peine.
Cest délicieux !
- 2 blancs d'oeufs
- 120g de sucre
-1 pincée de sel
Préchauffez le four a 140c.
Mettre les blancs d'oeufs dans un récipient adapté. Les battre avec le batteur électrique pendant 15 minutes.
Ajoutez le sucre 2 minutes avant la fin.
Puis avec une douille ( ici celle de tupperware) faire les formes.
Enfournez pour 20/25 minutes a 140c.
Bonne dégustation.